relevamiento El consumo masivo aumentó 0,5% interanual en diciembre, según una consultora  El informe de la consultora especializada CCR midió la evolución de 144 categorías de alimentos secos envasados, productos de heladera, freezer, golosinas, bebidas sin y con alcohol y productos de limpieza, cosmética y tocador. El consumo masivo de alimentos, bebidas y productos de limpieza y tocador aumentó en diciembre un 0,5 por ciento interanual en todos los canales de comercialización, según un relevamiento de la consultora especializada CCR.
El estudio abarcó la venta de esos productos en el denominado canal moderno, comprendido por los hipermercados, supermercados y negocio de cercanía y el canal tradicional, que son los autoservicios y los denominados almacenes.
El consumo en diciembre de 2015 tuvo una leve recuperación 0,5 por ciento respecto a diciembre del 2014, mientras que en el acumulado del año el desempeño fue negativo en 0,2 por ciento, en especial por el primer semestre del año, en una caída traccionada por el canal tradicional, que terminó en un acumulado negativo de 0,6 por ciento, precisó el informe de CCR.
"Luego de un primer semestre con retracción, los últimos seis meses tuvieron un comportamiento con tendencia creciente y de estabilización, a partir de julio, salvo el mes de noviembre que presentó una leve caída", explicó el informe.
Estos resultados se dieron porque diciembre de 2014 fue muy retraído y se registraron categorías importantes como cervezas y gaseosas, que han presentado importantes crecimientos y porque la actividad promocional fue importante.
"Los ajustes de precios fueron menos marcados, sumado a las fechas festivas de Navidad y Año Nuevo que generaron mayor tracción de ventas, ayudadas por el cobro del aguinaldo", analizó la consultora al precisar que si se suman los dos canales, el consumo acumulado del año 2015 cerró con un valor negativo de 0,2 por ciento.
Si se analiza por canal de distribución, el de hipermercados, supermercados y cercanía, tuvo un incremento anual de 0,16 por ciento en diciembre de 2015 si se lo compara con diciembre del 2014.
El incremento en este último mes dio como resultante que el canal moderno quede estable, en el acumulado de enero-diciembre del año pasado de +0,3 por ciento,
El rubro que más creció fue los productos que van al freezer, dado el fuerte desarrollo que realizan desde hace meses las cadenas de marcas propias.
El acumulado del rubro freezer de enero-diciembre de 2015 frente a enero-diciembre de 2014 fue de 5,1 por ciento, y en ese canal cuatro de un total de ocho rubros crecieron como los productos de freezer, bebidas sin alcohol, bebidas con alcohol y productos de heladera.
La consultora destacó que el rubro que más crece es freezer, dado el fuerte desarrollo que realizan desde hace meses las cadenas de marcas propias, se mantuvieron los de golosinas y los que presentaron caídas fueron artículos de hogar, almacén y cosmética.
Para sostener este ritmo de demanda el canal presentó actividades promocionales sumamente creativas y variadas; acciones de descuentos diarios cubriendo diferentes rubros, promociones semanales y acciones específicas de fin de semana.
A esto se le suma el programa de precios cuidados; desarrollo de marcas propias; comunicación de las actividades promocionales por todos los medios y la posibilidad de diferir el pago, a través de pago con tarjetas.
El canal tradicional conformado por autoservicios y negocios tradicionales, luego de 18 meses consecutivos en los cuales la demanda se contrajo, recién a partir de julio del 2015 se recuperó, y diciembre fue el sexto mes con resultado positivo de 0,4 por ciento, comparado con diciembre de 2014, pero con una leve caída si lo compara con noviembre de 2015.
El acumulado del año cerró igualmente con un descenso en volumen de 0,6 por ciento, dado que los primeros seis meses han sido de una importante retracción.
Pese a que es un canal afectado respecto de la modificación de hábitos de compra, -por los comercios de cadenas de cercanía y la mayor penetración en hogares de los mayoristas integrales-, se comenzó a recomponer en los últimos seis meses y debido a los últimos incrementos de precios, que en este canal se ven reflejados con un efecto algo tardío, los próximos meses podrían presentar una leve caída.
Fuente: Télam
Martes 26 de enero de 2016. Resistencia, Chaco.
Martes, 26 de enero de 2016
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