Economia “El 60% de la faena está en manos de sectores no registrados”, advierte la Cámara de Frigoríficos  SAENZ PEÑA (Agencia) - La fuerte caída del consumo de carne vacuna, la competencia desleal y el incumplimiento de la legislación vigente para el sector llevó a la industria frigorífica a una situación de cuello de botella por lo que reclamaron una inmediata intervención del estado para revertir una situación que es sumamente grave y ya ha generado un 60% de capacidad de infraestructura ociosa que muestra un peligroso coctel que “de no tener correcciones a corto plazo, llevará a un inevitable cierre de plantas industriales que no podrán funcionar por el excesivo quebranto al que están expuestas, con la consiguiente secuela de pérdida de fuente laboral”. Para graficar la crisis que atraviesa el sector, Eduardo Carrara, Eduardo Verdoia y Natilo Fernández, integrantes de la Cámara de Frigoríficos del Chaco expusieron a NORTE que “los 14 Frigoríficos que integran esta Cámara Industrial, realiza el 40% del total de faena bovina en la Provincia, el resto lo llevan a cabo los “no registrados” o cooperativas de trabajadores, creemos que allí tienen un espectro muy amplio para ejercer el debido contralor estatal”
De acuerdo a los números que se conocieron recientemente, debido a la caída del poder adquisitivo producto del considerable incremento que tuvo el precio de la carne vacuna en el primer cuatrimestre del año, el consumo retrocedió el 5,2% ubicándose “en el nivel más bajo de los últimos cuatro años según los datos oficiales de CICCRA” indicaron desde la Cámara de Frigoríficos del Chaco.
En ese sentido advirtieron que también el precio del cuero, un subproducto de la industria frigorífica “se encuentra mu bajo a pesar de la suba del dólar” y lo más grave “con una ínfima demanda, lo que genera un doble quebranto: no venta y acumulación de stock”.
Señalaron además una tercera situación, la “potencial pérdida de la mercadería por deterioro de la misma, al tratarse de un producto perecedero”.
Importante capacidad ociosa
La complicada situación que atraviesa el sector como consecuencia de los Factores anómalos antes enumerados, lleva a que actualmente la industria frigorífica del Chaco “se encuentra en una situación creciente en capacidad de infraestructura ociosa, aproximadamente de un 60%, con la contracara de costos en constante elevación donde lo más significativo son los enormes aumentos tarifarios” admiten desde la entidad que nuclea a los frigoríficos chaqueños.
Sostienen que “este peligroso coctel de no tener correcciones a corto plazo, conllevará a un inevitable cierre de plantas industriales que no podrán funcionar por el excesivo quebranto al que están expuestas, con la consiguiente secuela de pérdida de fuente laboral”.
Esta situación, indicaron “se acentúa en los pueblos donde están instalados los frigoríficos en especial en el interior de nuestra provincia, sin olvidar que el sector tiene aproximadamente 600 empleados formalmente registrados”.
Fuente: diarionorte
Lunes, 23 de mayo de 2016
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